गुणकारी केसर

 खुशबूदार केसर आपकी सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है. अक्सर इसका इस्तेमाल कई प्रकार के व्‍यंजनों और मिठाईयों में किया जाता है. केसरिया रंग के केसर को अगर आप गर्म पानी में डालते हैं, तो यह गहरे पीले रंग का हो जाता है. इसमें पाए जाने वाले उष्णवीर्य, उत्तेजक, पाचक, वात-कफ नाशक गुणों की वजह से यह कई बीम‍ारियों में उपयोगी होता है. आज हम आपको केसर के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताने जा रहे हैं.

पाचन तंत्र को हेल्दी रखे
अगर आपको पेट संबंधित समस्याएं जैसे बदहजमी, पेट-दर्द, पेट में मरोड़, गैस, एसिडिटी आदि तो केसर आपको राहत दिलाने में काफी मदद करता है. यह आपकी पाचन क्रिया को हेल्दी रखता है.

मासिक धर्म में उपयोगी
अगर महिलाएं नियमित तौर पर केसर का सेवन करती हैं, तो इससे महिलाओं की कई शिकायतें जैसे – मासिक चक्र में अनियमिता, गर्भाशय की सूजन, मासिक चक्र के समय दर्द होने जैसी समस्याओं में आराम मिलता है.

तेज होता है दिमाग
अपने दिमाग को तेज बनाने के लिए आप केसर को चन्दन के साथ मिलाकर इसका लेप माथे पर लगाएं. इससे आपके सिर, आंखों और दिमाग को शीतलता मिलती है और दिमाग भी तेज होता है.

गर्भावस्था के दौरान केसर खाने के फायदे

गर्भावस्था के दौरान भी केसर का सेवन फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, चीनी पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, केसर का उपयोग प्रसव के दौरान कठिनाई और प्रसवोत्तर रक्तस्राव के दौरान किया जा सकता है। इस बात का जिक्र इससे जुड़े एक शोध में मिलता है। वहीं, यह भी माना जाता है कि केसर पहली तिमाही में भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके अलावा, शोध में यह भी जिक्र मिलता है कि पहली तिमाही के बाद लगभग 0.5-2 ग्राम प्रतिदिन ली जाने वाली खुराक प्रसव में मददगार हो सकती है। शोध में आगे यह भी जिक्र मिलता है कि केसर का सेवन करने से गर्भवती महिलाओं में नॉर्मल डिलीवरी की संभावना बढ़ सकती है । फिलहाल, इस विषय पर अभी और सटीक शोध की आवश्यकता है। वहीं, गर्भावस्था में इसका सेवन करने से पहले डॉक्टरी परामर्श जरूर लें।